Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов

Опубликовано: 25 Ноябрь 2016
на канале: COOLинарная ПРОпаганда
91,749
2.3k

Спонсор выпуска - магазин www.emkolbaski.ru

Вам понадобится:

Говядина нежирная 500г
Свинина полужирная (шейка) 500г
Соль поваренная 8г
Соль нитритная с содержанием нитрита натрия 0,4-0,6% 10г
Перец чёрный 1г
Перец душистый 2г
Смесь ФС-1 (7г)
Чеснок сушеный гранулированный 1г
Лёд/снег 100г

В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:

Сосиски домашние сливочные по мотивам ГОСТ 23670    • Сардельки домашние сливочные по мотив...  

Обзор колбасного шприца -    • Колбасный шприц для дома. Обзор. Дост...  

Говяжьи ребрышки в винном соусе    • Говяжьи ребрышки в винном соусе  

Бекон варено-копчёный. Сухой посол. –    • Бекон варенокопченый в домашних услов...  

Ролик про паэлью с морепродуктами    • Паэлья с морепродуктами. Осьминог, ка...  

Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты – паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов – вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - http://freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - https://vk.com/club77884771
Blogger - http://coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram -   / dmitry_fresco  
Одноклассники - http://ok.ru/group/53264751263987
Google+ https://plus.google.com/u/0/b/1086243...

Лицензия Creative Commons
Произведение «Дрогобыческая колбаса варено-копченая - ШЕСТЬ вариантов» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция — Некоммерческое использование — Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении    • Дрогобыческая колбаса варено-копченая...  

Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.

В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта http://audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (http://www.audionautix.com/Saved/CCre..., музыка из фонотеки YouTube