Daca e zi de nastere e prajitura cu nuci pralinate! O adoram | savurostv
Ingrediente:
pentru blat:
miez de nucă - 250 g
La cuptor 180°C pentru 7 min
albușuri - 8 buc
zahăr - 200 g
sare - 3 g
zahăr vanilat - 10 g
esență de rom - 3 ml
suc de lămâie - 5 ml
făină - 100 g
Dimensiunea tavii 32 X 42 cm
La cuptor 180°C pentru 25 min
pentru cremă:
gălbenușuri - 8 buc
zahăr - 100 g
lapte - 200 ml
amidon - 30 g
zahăr vanilat - 5 g
Răcim crema până la temperatura neutră
unt moale - 300 g
pentru miezul de nucă caramelizat:
zahăr - 100 g
ulei - 3 ml
miez de nucă - 100 g
La frigider tortul pentru 2 h
Pentru mai multe rețete video urmăriți-ne pe:
Blog: http://savuros.info/
Facebook: / savuros.tv
Instagram: / savuros.tv
Echipa SavurosTV vă dorește poftă bună alături de cei dragi!