ФОРМУЛА КЕТО
Формулы составления рациона на #кето и #lchf достаточно простые.
Помните, что главное с чего стоит начать планирование любого приема пищи - это не жиры, а белок. Многие новички проваливаются в дефицит белка, замещая всё сплошным жиром.
Итак:
Завтрак:
белок + жиры + клетчатка
Пример завтрака на фото в карусели.
Белки - это не только яйца, но птица, рыба, мясо, субпродукты, а жиры - не только масла, но и орехи, семечки, авокадо, сыры (при условии, что не ограничиваете молочку).
В качестве десерта можно горсть ягод или дольку шоколада от 85% и выше
Обед:
белок + жиры + клетчатка + углеводы
Например, запеканка из фарша с броколли и цветной капусты с добавлением сливок и сливочного масла + овощной салат, заправленный оливковым маслом.
Даже на строгом кето, помимо зелени, в обед вы должны есть углеводы - это могут быть крестоцветные овощи.
Если вы на lchf, то смело добавляем крупы, крахмалистые овощи, резистентный крахмал или кислый фрукт после приема пищи.
Ужин:
белок + жиры + клетчатка
При трёхразовом питании ужин делайте максимально белковым с хорошей порцией клетчатки.
Как вариант: стейк из рыбы или морепродукты + салат из рукколы с семечками с оливковым маслом.
Если вы вдруг до сих пор считаете калорийность рациона, то в сторис покажу, как правильно планировать рацион в программе FatSecret, с чего начинать и как подбирать оптимальные порции.
А вы планируете свой рацион?